Деньги! Добавить в Twitter Поделиться в Facebook Поделиться ВКонтакте Поделиться в Моем Мире Добавить в Одноклассники Опубликовать в LiveInternet.ru Добавить в Blogger.com Добавить в Я.ру Сохранить закладку в Memori.ru Сохранить закладку в Google Добавить в Яндекс.Закладки
 

Ленивые рецепты

27 мая 2014, вторник
Ленивые рецепты

В жизни каждой хозяйки бывали моменты, когда было совсем мало времени приготовить ужин для любимой семьи. В такие моменты может выручить ДОСТАВКА ПИЦЦЫ, но её все равно придется ждать минимум 40 минут. Поэтому я хочу предложить вам пару рецептов, которые у меня всегда на заметке. Обычно в холодильнике у нас всегда лежат пельмени и вареники на «черный» день, так сказать. Вот с их помощью у нас и получится вкусный ужин.

Для первого рецепта нам нужно:

пельмени, 1 пачка

ветчина, 100 грамм

сыр, 100 грамм

сметана, 200 грамм

соевый соус, пара столовых ложек

Здесь нужно использовать форму для запекания. В форму выложите замороженные пельмени. Ветчину нарежьте тонкой соломкой, сыр натрите на крупной или средней терке, смешайте эти ингредиенты со сметаной и соевым соусом. Всё выложите поверх пельменей, можете слегка перемешать. Форму накройте фольгой и уберите в уже разогретую духовку (до 180 градусов) на 25 минут. Как только время пройдёт, снимите фольгу и оставьте в духовом шкафу еще на 15 минут для образования вкусной корочки.

Первый рецепт готов.

Теперь расскажу вам про вареники. Суть приготовления такая же, но ингредиенты немного другие.

Итак, что нам необходимо:

вареники с грибами и картошкой (или только с картошкой), 1 пачка

сметана, 100 грамм

сливки, 50 миллилитров

шампиньоны, 100 грамм

свежий укроп, по желанию

сыр, 50 грамм

Так же в форму выложите вареники. Сметану и сливки смешайте, соус будет жидковат, поэтому сразу добавляем тертый сыр, шампиньоны (если используете замороженные, то необходимо предварительно разморозить, свежие нарежьте небольшими кубиками), и мелко нарубленный укроп. Соусом нужно залить вареники, и так же, как и с пельменями, накрыть фольгой, убрать в духовку на 25 минут, а затем на 15 минут оставить без фольги для образования корочки.

Как видите, рецепты очень простые, а результат вас приятно удивит. И времени занимает совсем немного! Ведь пока готовится ужин, можно заняться домашними делами.

Так же плюс в том, что вы можете варьировать соус по своему желанию, по своему вкусу. Например, муж не очень любит шампиньоны с варениками, вместо этого в соус я добавляю натертый маринованный огурчик и чеснок. А для сладких вареников я смешиваю сливки с ванильным сахаром и небольшим количеством тертого шоколада, отлично подходит, когда начинкой являются вишни.

Одним словом, простор для творчества!

Приятного аппетита!

 

Нравится

Комментарии — добавить свой

 
 

Важные события

Финансовые праздники

Моя статистика

Рейтинг блогов

Курс Валют

Курс Доллар США - рубль

Календарик

 
 
© 2010–2020 «Время деньги!»,
все права защищены