Деньги! Добавить в Twitter Поделиться в Facebook Поделиться ВКонтакте Поделиться в Моем Мире Добавить в Одноклассники Опубликовать в LiveInternet.ru Добавить в Blogger.com Добавить в Я.ру Сохранить закладку в Memori.ru Сохранить закладку в Google Добавить в Яндекс.Закладки

Новости в картинках

Уход за кожей – мифы и правдаМедведь также не идеализирует село... Услуги it auditТри Ладыжинских аттракционы посещает ежегодно более 5000 детей, купить светодиодные светильникиСэндвич панели как средство для строительстваЧерным по белому, или Журналисты под колпаком, футбол украина 2014Рольставни на дачу«Побег» с территории УкраиныПеревозка сборных грузовУспехи и проблемы дошкольников Имеет НРУ достаточный ресурсРезная мебель На депозитах в банках сегодня размещены миллиарда гривен.Есть будущее у планеты ЗемляПараллельные реальности украинский-европейских отношений: Урок о европейской идентичностиМужские сумкиТвори добро, меняй мирДмитрий Табачник как зеркало украинских комплексов. Часть 2Автоматизация работыТо, что в Украине деградирует мораль, в основном вина не общества, а семьи, - психологКак лучше выполнять на заказ кандидатские диссертации по лингвистике

Советую посмотреть

Наши партнеры

 

Значение крупного рогатого скота в производстве продукции животноводства

11 февраля 2013, понедельник
Значение крупного рогатого скота в производстве продукции животноводства

Молочное и мясное скотоводство среди отраслей животноводства занимает ведущее место. Это обусловлено не только количеством скота в хозяйствах Украины, но и высоким удельным весом молока и говядины в структуре животноводческой продукции. Крупный рогатый скот характеризуется разносторонней производительностью. 

В структуре продукции отрасли скотоводства 99% составляет молоко и около 50% - мясо. После убоя крупного рогатого скота получают ценную кожную сырье, используют кровь, эндокринные железы, из которых изготавливают ценные лекарственные препараты, желудочно-кишечный тракт, жировые отложения на внутренних органах.

Содержимое желудочно-кишечного тракта превращают в витаминную продукцию для птицеводства и свиноводства, а сам этот тракт становится сырьем для колбасной промышленности. Внутреннее сало становится важным компонентом духов и высококачественного мыла, а кости после обвалки туш используются при производстве мясокостной муки и другой продукции. Итак, при забое скота идет в дело почти вся масса органического вещества тела животных. Крупный рогатый скот можно использовать как рабочую тягловую силу. От крупного рогатого скота получают также навоз - незаменимый органическое удобрение для повышения плодородия почвы. По оценкам американских ученых, каждая тонна навоза, внесенного в почву, обеспечивает рост урожайности в среднем на пять долларов. Колебания в конкретных случаях обусловлены плодородием и нормами внесения органического удобрения. 

Экономика производства молока и мяса в ряде хозяйств сформовуеться по-разному. Прибыльной отрасль скотоводства была на тех фермах, где обеспеченность кормами, помещениями и технологиями обусловили получение высокой производительности. В современных условиях перехода Украины на рыночные отношения происходит и реорганизация фермерских хозяйств, цель которой - переход к прибыльной отрасли. Молочная продуктивность крупного рогатого скота значительно превосходит показатели других сельскохозяйственных животных. В ряде хозяйств Украины удой на корову составляет 6000-9000 кг в год. От коров рекордисток получают более 25 000 кг молока за лактацию, а за жизни 150 000 кг и более. Мировой рекорд по надою 25 247 кг принадлежит корове голштинской породы Бичер Арлинда Елин, а высший суточный 110,9 кг - Убре Бланки. При рациональной полноценного кормления молодняка среднесуточные привесы составляют 1500-2000 г. Молоко является основным видом производительности. Оно содержит легкоперетравни нужные питательные вещества для животных и человека. 

Переваримость питательных веществ молока достигает 98%. Из молока изготавливают масло, сыр, молочнокислые, другие продукты, казеин - сырье для промышленности. Говядина, будучи ценным пищевым продуктом, дающим крупный рогатый скот, в общем производстве мясных продуктов составляет 45-47%. Между животноводством и растениеводством в сельском хозяйстве существует тесная взаимосвязь: чем интенсивнее земледелие, тем выше будет производительность животноводства, и наоборот, чем выше продуктивность животноводства, тем интенсивнее должно становиться земледелие.

Нравится

Комментарии — добавить свой

 
 

Важные события

Финансовые праздники

Моя статистика

Рейтинг блогов

Курс Валют

Курс Доллар США - рубль

Календарик

 
 
© 2010–2017 «Время деньги!»,
все права защищены